A Nutricionista Alessandra Costa ensina uma combinação de temperos que, além de potencializar o sistema de defesa do organismo, tem ação anti-inflamatória e ajuda na diminuição das dores crônicas. Anota pra não esquecer! AÇAFRÃO-DA-TERRA, GENGIBRE, SALSINHA, ALHO,...

É VERDADE que o azeite de oliva - ou azeite doce, como a gente conhece aqui na Bahia - traz inúmeros benefícios para a saúde, por seu potencial antioxidante e anti-inflamatório. Mas será que é verdade que ele perde todas essas propriedades quando exposto a...

Sabia que aquela dor de cabeça que você sente com frequência pode ter origem no seu prato? ⠀⠀⠀ Alguns alimentos, especialmente os industrializados, possuem componentes que o corpo não reconhece como alimento. ⠀⠀⠀ Pra combater a ação do que acaba entrando como toxina,...

Não são só os pulmões que a contaminação pelo Corona vírus vem comprometendo... Nos casos mais graves, em que a pessoa infectada precisa ficar um longo período no hospital, ocorre uma perda considerável de massa muscular, devido à pouca ingestão de nutrientes pela via...

Eu sou o chuchu. Cansei de ser chamado de sem graça, sem gosto, aguado... sofro muito quando estou perto da batata, que vive se enchendo de orgulho porque todo mundo diz que ela fica boa com tudo. E a cenoura? Essa se acha o máximo porque ajuda na produção da vitamina...

Quem faz um controle alimentar mais rigoroso sabe que ficar nervoso faz parte do processo. Isso porque a serotonina, hormônio que regula o humor, precisa muito de proteína e carboidrato. Se você restringe o consumo desses alimentos, naturalmente vai se sentir mais...

É o período em que se promovem campanhas, o Ministério da Saúde, médicos e nutricionistas reforçam a importância do leite materno. Uma justa e importante preocupação. É na infância que se desenvolve grande parte das potencialidades humanas. Logo, o consumo de um...

Semana Santa! Vamos celebrar a vida e dar um sabor especial a esse feriado. Por isso, o post de hoje é uma deliciosa receita no clima da data: Moqueca de Peixe com Banana da Terra! Anota aí! 4 postas de peixe da sua preferência 1 cebola cortada em rodelas 4 dentes de...

Mais do que nunca é preciso cuidar da sua saúde intestinal. É ela quem vai garantir a sua imunidade e ajudar na prevenção de infecções como as provocadas pelo coronavírus, por exemplo. É no intestino que se concentra a maior parte das células do sistema imunológico....

O licuri é um alimento que devemos comer rezando e o tom da oração deve ser de agradecimento. Não estou falando isso pelo formato de rosário que ele costuma ser vendido na feira. O fato é que, além de saboroso, esse fruto é altamente nutritivo. Ele contém cobre,...

Essa é uma das frases que mais ando escutando por aí: dei férias à dieta! Adianto que não estou aqui para acabar com as férias de ninguém, mas preciso dizer que dieta nem entra nem sai de férias. Afinal, manter uma alimentação saudável deve ser um prazer e não um...